Syndetics cover image
Image from Syndetics

Polarexpeditionernas proviant 1872-1949 / K-G Norén ; kartor: Per Lindroos.

By: Contributor(s): Material type: TextTextLanguage: Swedish Publisher: [Stockholm] : Nielsen & Norén Förlag, [2021]Manufacturer: Halmstad : Bulls Graphics, 2021Description: 364 sidor illustrationer 25 cmContent type:
  • text
Media type:
  • unmediated
Carrier type:
  • volume
ISBN:
  • 9789198361742
Subject(s): DDC classification:
  • 641.5911 23/swe
Other classification:
  • Qca:k
  • Ns.07:k
Summary: Här kan du läsa om hur ett dussin viktiga expeditioner till Arktis och Antarktis mellan 1872 och 1949 löste frågorna om proviant. Allt mellan sälkött och pingvindiet till luxuösa konserver med oxfilé eller falsk sköldpaddssoppa kunde stå på menyn. Knappast någon polarfarare undgick den berömda pemmikanen, som kunde omvandlas till goda stuvningar. Eller vad sägs om isbjörnskött marinerat i saltvatten, och för att inte frysa innan middagen förvarades direkt på kroppen innanför kläderna. De flesta polarfarare klarade äventyren bra, mycket få fick svälta. Shackleton och Scott fick på grund av otur och kanske dålig planering uppleva en exempellös hunger under sina färder till och från Sydpolen. Men tillbaka på basen tog de igen detta och frossade på nybakade scones drypande av smör.
Holdings
Item type Current library Home library Collection Call number Status Date due Barcode Item holds
Bok Arboga bibliotek . Arboga bibliotek Vuxen Ns Available 80066759711
Bok Hallstahammars bibliotek . Hallstahammars bibliotek Vuxen Ns Available 80067514211
Bok Köpings stadsbibliotek . Köpings stadsbibliotek Vuxen Qca Available 80068023287
Bok Norbergs bibliotek . Norbergs bibliotek Vuxen Qca Available 80062748592
Bok Sala stadsbibliotek . Sala stadsbibliotek Vuxen Ns Available 80069373649
Bok Västerås huvudbibliotek . Västerås huvudbibliotek Fackavdelningen Ns Available 80041963143
Total holds: 0

Här kan du läsa om hur ett dussin viktiga expeditioner till Arktis och Antarktis mellan 1872 och 1949 löste frågorna om proviant. Allt mellan sälkött och pingvindiet till luxuösa konserver med oxfilé eller falsk sköldpaddssoppa kunde stå på menyn. Knappast någon polarfarare undgick den berömda pemmikanen, som kunde omvandlas till goda stuvningar. Eller vad sägs om isbjörnskött marinerat i saltvatten, och för att inte frysa innan middagen förvarades direkt på kroppen innanför kläderna. De flesta polarfarare klarade äventyren bra, mycket få fick svälta. Shackleton och Scott fick på grund av otur och kanske dålig planering uppleva en exempellös hunger under sina färder till och från Sydpolen. Men tillbaka på basen tog de igen detta och frossade på nybakade scones drypande av smör.

Li